Savoir quelle alimentation proposer à un bébé de 1 an n’est pas toujours évident. Il est tout à fait normal de se poser des questions concernant les aliments que vous pouvez lui donner, ceux qu’il vaut mieux éviter, quelles quantités conviennent, s’il faut arrêter le biberon ou non, et même les meilleurs horaires pour manger.

Cet article tentera de répondre à vos questions concernant l’alimentation de votre bébé de 1 an. Il évoquera :

• Les menus types pour votre bébé ;

• Quelle quantité de nourriture convient à un bébé de 1 an ;

• Les aliments à éviter pour un bébé de 1 an.

Alimentation bébé 1 an : quelle routine adopter ?

À 1 an, la plupart des bébés mangent mangent encore de petites quantités et il est donc important de leur proposer trois repas quotidiens et un à deux goûters selon leur appétit – un au milieu de la matinée et l’autre au milieu de l’après-midi.

Les routines sont très importantes pour les bébés. Non seulement elles leur permettent d’anticiper, mais elles leur donnent aussi des repères et augmentent leur sentiment de sécurité et d’autonomie.

Il est donc important d’instaurer une routine autour de l’alimentation de votre bébé de 1 an. Par exemple, vous pouvez lui proposer ses trois repas (petit déjeuner et ses repas du midi et du soir), un goûter au milieu de la matinée si nécessaire et un deuxième au milieu de l’après-midi (à peu près à la même heure tous les jours).

Cela dit, il ne faut pas hésiter à ajuster ses repas s’il y a des changements dans la routine quotidienne de votre bébé. Par exemple, s’il faut qu’il attende de longues heures entre les repas lors d’une fête familiale, vous pouvez lui proposer un troisième petit goûter.

Pour qu’une routine repas soit efficace, il faut qu’elle soit cohérente en termes de quantité et d’horaire, et qu’elle respecte le stade de développement de votre bébé.

Par exemple, nous savons que les bébés de 1 an ont besoin d’entre 11 et 14 heures de sommeil par jour, et que la nuit, la plupart dorment entre 10 et 12 heures. Il est donc important de structurer l’alimentation de votre bébé de 1 an autour de son sommeil : avant qu’il dorme, dès qu’il se réveille, avant sa sieste, et ainsi de suite.

De la même façon, il est essentiel de prendre le comportement de votre bébé en compte pour déterminer une routine efficace.

Par exemple, s’il se couche souvent tard après le repas du soir, vous pouvez lui proposer un petit goûter avant de le coucher. Toutefois, il est important de ne pas transformer ce dernier goûter en un « repas supplémentaire ».

Aussi, il faut faire attention de ne pas lui proposer des aliments qu’il apprécie pour éviter qu’il commence à moins manger le soir, car il sait qu’il aura quelque chose de « plus intéressant » plus tard.

Une routine permet de donner un cadre à l’alimentation de votre bébé de 1 an et d’éviter le grignotage.

Voici une simple routine d’alimentation d’un bébé de 1 an :

• Au réveil : Petit déjeuner

• 10h00: Goûter de milieu de matinée (si nécéssaire)

• 12h30 : Déjeuner

• 15h00 : Goûter de milieu d’après-midi

• 18h00 : Dîner

Naturellement, les horaires varieront en fonction de votre bébé. S’il se lève tôt et donc déjeune tôt, il faudrait lui proposer son goûter plus tôt, et vice versa.

Aussi, si votre bébé se lève tôt, mais vous souhaitez qu’il partage ses repas avec vous, vous pouvez lui proposer un petit goûter au réveil (du lait avec un peu de céréales infantiles, un morceau de banane, etc.).

Alimentation bébé 1 an : combien mon bébé doit-il manger ?

De nombreux parents se posent la question de savoir si leur bébé mange suffisamment. La réponse, dans la plupart des cas, est oui ! Les bébés sont un parfait exemple de comment tout le monde doit manger – ils mangent quand ils ont faim et arrêtent quand ils sont rassasiés !

Il faut savoir aussi que les bébés ne mangent pas toujours de la même façon en termes de quantité. Certains jours, ils peuvent tout manger, et puis d’autres, ne rien manger du tout. Ce comportement est tout à fait normal. Tant que cela arrive de temps en temps et que votre bébé à l’air bien et ne perd pas de poids, il y a rarement de quoi s’inquiéter.

Les bébés ont de petits estomacs, ce qui veut dire qu’ils ont besoin de manger peu, mais plus souvent – ce qui explique les cinq repas par jour.

Sachant que les bébés mangent à leur faim, il est important de laisser le vôtre vous guider pour déterminer combien il doit manger. Cela dit, il est toujours judicieux de commencer avec de petites portions, puis d’en ajouter s’il a encore faim.

Voici quelques exemples de portions pour l’alimentation de votre bébé de 1 an :

Petit déjeuner

• Une demi-tranche de pain
• Un biberon de lait maternel ou de croissance avec des céréales infantiles 
• Un demi-fruit

Repas du midi

• Des légumes (texture moulinée ou petits morceaux)
• De la viande ou du poisson mixé
• Des féculents
• Un demi-fruit

OU

• Des légumes (texture moulinée ou petits morceaux)
• Des féculents
• 1/2 œuf dur
• Du fromage
• Une compote

OU

• Un petit pot composé de légumes et de viande (environ 250 g)
• Une compote (130 g)

Goûter

• Un yaourt
• Un biscuit
• Des fruits/compote (environ 130 g)

OU

• 2 petits-suisses
• Une tartine
• Des fruits/compote (environ 130 g)

OU

• Un biberon de lait maternel ou de croissance
• Un biscuit spécial bébé

Soir

• Un biberon de lait maternel ou de croissance
• Des féculents
• Des légumes (texture moulinée ou petits morceaux)
• Des fruits/compote/dessert lacté

Les repas types proposés ici sont simplement un guide à ajuster à votre propre famille et aux besoins de votre bébé. À 1 an, il est important de proposer à votre bébé tous les groupes d’aliments (légumes, féculents, fruits, protéines [poisson, œuf et viande] et produits laitiers).

De façon générale, à 1 an, votre bébé a besoin de :

• Environ 200 g de féculents par jour

• Environ 250 g de légumes par jour

• Environ 200 g de fruits par jour

• Environ 4 cuillères à café de viande ou de poisson par jour

• ½ œuf par jour

• Vous pouvez aussi lui proposer environ 20 g de fromage par jour

À 12 mois, les bébés ont encore besoin d’environ 500 ml de lait maternel ou de croissance par jour. Vous pouvez lui proposer ce lait le matin (250 ml) et le soir (250 ml), ou le matin (240 ml), pour son goûter (120 ml), et le soir (130 ml).

L’alimentation d’un bébé de 1 an : quels aliments éviter ?

Quoique les bébés mangent presque tout à 12 mois, il est conseillé d’éviter certains aliments tels que :

• Les viandes/charcuteries trop salées ou avec trop de graisses saturées ;

• Des poissons tels que les silures, les anguilles ou les carpes qui peuvent être contaminés avec les polychlorobiphényles (PCB) ;

• Les poissons/viandes crus ;

• Trop de sucre pour limiter les futurs problèmes dentaires.

Questions courantes

Mon bébé ne veut pas manger

Le refus alimentaire est très courant chez les bébés de 1 an. Aussi, il n’est pas rare que votre bébé adore un aliment que vous lui proposez aujourd’hui et le déteste demain, ou mange beaucoup un jour (ou pendant un repas) et ne mange presque rien un autre jour. Ce comportement est tout à fait normal.

Comme mentionné auparavant, la plupart des bébés mangent quand ils en ont envie, dans des quantités qui leur conviennent, et cela peut changer d’un jour à l’autre.

Aussi, il est assez courant que les bébés se montrent réticents face aux légumes ou à certains aliments. Si c’est le cas du vôtre, il est important de ne pas le forcer à manger, mais de lui proposer les mêmes aliments un autre jour. Vous verrez que des aliments initialement refusés finissent souvent par être acceptés.

Cela dit, si votre bébé refuse de manger sur plusieurs jours, n’est pas en forme, et perd du poids, il faut rapidement consulter votre pédiatre ou votre médecin traitant.

Faut-il manger aux mêmes horaires que bébé ?

Il est toujours une bonne idée d’intégrer l’alimentation de votre bébé de 1 an dans votre vie familiale en lui proposant ses repas au même moment que le reste de la famille. Cela dit, il ne faut pas oublier qu’un bébé n’a pas le même rythme qu’un enfant plus grand et/ou un adulte.

Par exemple, si votre bébé a dormi 10 heures la nuit, il aura sûrement faim quand il se réveillera et il ne pourra donc pas attendre de longues heures pour déjeuner en famille. Dans un tel cas, vous pouvez lui proposer un petit goûter pour patienter.

De la même façon, il est important qu’il ne mange pas trop tard le soir. Si vous souhaitez manger avec lui, il faut donc choisir un horaire qui convient à toute la famille.

Les informations présentées ici ont été élaborées à titre informatif uniquement. Merci de contacter votre pédiatre ou votre médecin traitant si vous avez des doutes sur l’alimentation de votre bébé de 1 an.

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